《HR经理人》08年6月专题策划(饮料、食品制造业HRM)-约稿
上传者：梁澄波|上传时间：2015-05-05|密次下载
《HR经理人》08年6月专题策划(饮料、食品制造业HRM)-约稿
《HR 经理人》杂志选题策划
《人力资源·HR 经理人》杂志
“专题策划”栏目2008 年6 月号选题策划方案
栏目宗旨
针对人力资源管理实践工作中的重点、难点和热点问题，通过一系列专题文章进行深度剖
析，为HR 同行提供解决思路与对策。
本期主题： 饮料食品制造业人力资源管理
选题及建议（题目自拟）
选题原因：
饮料、食品是人们生活的必需品，需求数量相当庞大，相应的，在供给方面，也有无数的生产企
业，做得好的可以做到百年老店、世界品牌，如可口可乐、雀巢等，做得不好，可能一夜之间破产，
或者企业永远也不能做强做大。那么对于饮料食品生产企业，它的人力资源管理在企业经营管理中
扮演什么角色呢？行业内优秀企业又是如何做的呢？
本期“专题策划”首先通过对饮料、食品制造企业人力资源现状的剖析，在此基础上分享优秀饮
料、食品制造企业的薪酬、绩效管理、培训以及招聘、留人之道，以及中小饮料、食品制造企业如
何做好人力资源管理。
1. 饮料、食品制造业人力资源管理概述（以下要点仅供参考，可选择部分要点或添加其他要
点来写作，标题自拟）
饮料、食品制造业有何特点；
饮料、食品制造业的人力资源有何特点，需要哪些类型的人才；
目前饮料、食品制造业人力资源管理现状如何？有什么问题或误区？（重点）
以案例为基础，分析饮料、食品制造业应该如何进行人力资源管理。（重点）
2. 饮料、食品制造业的员工培训（以下要点仅供参考，可选择部分要点或添加其他要点来写
作，标题自拟）
针对饮料、食品制造业的特点，分析饮料、食品制造业员工培训的重要性分析；
饮料、食品制造
业的员工有哪些类型？各种类型的员工都应该分别接受怎样的培训；
饮料、食品制造业员工的服务意识应该是最重要的，如何进行这方面的培训；
饮料、食品制造业的培训体系如何，课程、师资、培训方法、培训时间怎样安排？
以案例为基础，分析饮料、食品制造业应该如何进行员工的培训。（重点）
3. 中小饮料、食品制造企业的人力资源管理（以下要点仅供参考，突出中小饮料、食品制造
企业员工的人力资源管理的特色，标题自拟）
提出问题：中小饮料、食品制造企业一般不知名，管理也不正规，但是数量却占据本行业
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