2015年春季闽台区域文化任务二参考答案

015年春季闽台区域文化任务二参考答案

1、 答：民俗主要是指民间流行的风俗习惯。它是人们在长期的社会生活中相沿成袭的生活及文化活动，

诸如生老病死、衣食住行、婚丧嫁娶、宗教信仰、巫术禁忌等内容广泛、形式多样的行为模式与价值观念。

2、 答：农历腊月二十四日祭祀灶神，简称“祭灶”。祭灶的习俗主要是拂尘、送灶。拂尘就是祭灶这天打

扫房屋院落，洗涤用具，尤其是厨房，从灶台到锅碗瓢盆、桌椅门窗，都要擦拭得干干净净。卫生搞完后，黄昏时分，便开始送灶。此时各家各户陈列供品，点烧香烛，燃放鞭炮，以送灶神上天。所谓送灶神上天，是把灶台上方贴的旧灶神像揭下来，连同从街上买来的画有靴帽衣甲、刀、箭和马匹的“甲马”一起烧掉。意为备好行装坐骑，送灶君上天述职，希望灶神能“上天言好事，下地降吉祥”。在福建，供灶神的祭品，除鸡、鸭、鱼肉等佳肴外，其中必不可少的是饴糖或糖饼。据说糖可以黏住灶神的嘴，以防他在玉帝面前说坏话，而是从口甜到心，好话连篇。台湾祭灶习俗与福建基本相同，但没有献饴糖粘灶神口的习俗。

3、 答：新娘出嫁后数日内由新郎陪同第一次回娘家，俗称“归宁”。当日，新婚夫妇须由娘家弟妹前来迎

接；须在日落前返回男家，据说这样才能有望生男孩。

4、 答：元宵节，正月十五是元宵节，又称“上元节”、“灯节”。在闽台两岸，人们把元宵节视为春节的最后

一部分，民间节庆活动尤为隆重。

5、 答：诗钟是一种具有竞技性质的集体活动，活动中又有关于时、体、题、韵的严格规定和各种颇具趣

味性和刺激性的项目，限时咏作，分等奖励。诗钟有笼纱、嵌珠二格，嵌珠即折枝之异名，但当时人们往往不称嵌珠，而更经常使用折枝之名称。

6、 答：刘家谋(1813～1853年)，字仲为、苞川，侯官县（今福州市区）人。清道光十二

年(1832年)中举，后以大挑任宁德、台湾教谕。所到之处，努力收集掌故。在宁德，著《鹤场漫录》2卷；在台湾4年中，著《海音》2卷，对台湾的风土人情及官吏施政利弊，皆有论述。咸丰二年(1852年)，卒于府署。他于1850年上任台湾府儒学训导，隶属于台湾道台湾府，为台湾清治时期的地方官员，该官职主要从事台湾府境内之教育行政部分，受台湾府儒学教授制约，该官职亦通常为闽籍，语言可与台湾人互作沟通，事实上，教学上也以闽语为主，官话为辅。

7、 答：余光中，1928年10月21日生于南京，籍贯福建泉州市永春县桃城镇洋上村（母为江苏人，故也

自称“江南人”），诗人。曾任台湾中山大学文学院院长、当代著名评论家。主要作品有《乡愁》《余光中经典》《传说》，其中《传说》获台北新闻局金鼎奖歌词奖。

8、 答： 临水夫人本名陈靖姑，唐代福州下渡人。她的主要职能是“扶胎救产，保赤佑童”。 福州一带多

称为临水奶、天仙圣母等。临水夫人崇拜从唐代后期开始，宋代得到政府承认。

9、 答：保生大帝，医神普救众生，原名吴夲，宋代泉州府同安县白礁人，是闽台地区最有影响的医神。

吴夲少年时时已精通药理医术，采药草炼丹煎药，以医济人无贵贱，手到病除，药到疾愈。宋代“妙道真人”，明代的“医灵妙道真君”、“万故土我极保生大帝”。吴夲遂由此被神化。保生大帝与妈祖、临水夫人，是闽台民间信奉的三大主神之一。福建南部泉州一带、台湾省北部以及东南亚地区泉州人士集中居住的地方，多建有奉祀保生大帝的庙观或殿堂。供奉保生大帝的庙宇通常被命名为慈济宫。 10、 答：原名陈元光，又称“陈圣公”，作为漳州的地方神被崇拜。686年,陈获旨得准开建漳州漳浦

郡。在任20余年，勤于吏治，政绩卓著，对开发漳州有功，逝后百姓立庙奉祀，称为开漳圣王。台湾省内，凡是闽南漳州人士集中居住的地方都有开漳圣王的供奉。

答：禁忌即“忌讳”，心理上以为忌讳的和言行上规定为不能说和不能做的便是禁忌。完整地表述就应该是，由对不洁事物的憎恶和对危险事物的畏惮以及对于神圣事物的崇敬所产生的禁制便是所谓禁忌。人们相信，触犯和接触到任何一条宗教规则和社会惯例中的禁忌，都将遭到不同形式和程度的自然、社会及自身的惩罚。禁忌产生于原始民族由于知识的贫乏，对于一种超自然力的崇信。在古代的社会生活中占有很重要的位置，每一个人都要受到各种禁忌的约束。

015年春季闽台区域文化任务二参考答案

11、 答：打尾牙是闽台方言，意为当年最后一次打牙祭。闽台方言称正月初二的牙祭为“头牙”，腊月

十六的最后一次牙祭为“打尾牙”。打尾牙是一年中最后一次牙祭，便格外隆重。这一天黄昏，闽台两地各家各户都摆出香案，陈列鸡鸭肉，点燃香烛、冥币，祭祀土地公。这一天，闽台两地街市上各家商店门口都香烟缭绕，店主向土地公叩头作揖，祈求财运亨通。晚上，老板经理要宴请伙伴朋友，欢庆一年的劳动业绩，以示酬谢，并祝愿来年有更大的成果。从打尾牙开始，便进入年关，人们开始准备过年了。

12、 答：八月十五是中秋节。中秋的特点是“圆”，天上月圆，人间团圆，所以又称“团圆节”。赏月、

吃月饼、拜“月里娘娘”，是闽台中秋节的主要习俗。闽南、台湾民众习称月亮为“月娘妈”，对月十分崇拜，到了中秋节这天晚上，几乎家家户户都有要到月光照到的地方，摆上桌几，时令果品，敬奉月娘妈。这种敬月习俗表达了海峡两岸同胞对美好生活的希冀和寄托。

13、 答：拜年又称“拜正”、“贺正”、“贺春”。拜年活动一般由初一延续到初五。初一祭祖之后，晚辈

给长辈行跪拜礼，要说“拜年”，“长寿”之类的话。长辈受礼后，要给“红包”，即压岁钱。在家拜年后，一般同族的男子要到祠堂祖庙聚会，论资排辈，依次拜年，类似于现在的团拜。初二，已婚妇女要回娘家做客，拜祭祖宗。一般丈夫也要同行，故又称初二为“女婿日”。初一至初五期间，街头巷尾亲友熟人相见，彼此都非常客气亲热，打躬作揖，说些“恭喜发财”之类的吉祥话。拜年习俗现仍然十分盛行，但不再行跪拜礼，而代之以鞠躬或握手；时间也不限于初一到初五，年前拜年，谓之“拜早年”，初五以后拜年，谓之“拜晚年”。

14、 答：闽台美食习俗是中华饮食文化结构中的重要元素，通过个人的探究，目前我就有所知道的

闽台美食习俗其中包括传统的习俗主食、肉食、蔬果、器用、好酒、嗜烟、饮宴、嚼槟榔、调味、食人等最具台湾原住民的饮食风俗，但是台湾的饮食风俗也有很多是从大陆移植过来的其中淮、粤、川、鲁这四大菜系在台湾得到发展和完善，台湾名产的的食品如米粉、面线和鱼丸都是由福建移民带入岛内的。 我认为大部分从大陆饮食风俗和台湾相结合的，行成一种特有的饮食风俗，备受当今人们喜爱的，是可以长期的发展，同时那些适合社会经济发展的，能够带动两个民生建设，丰富我们饮食文化的习俗，我们要取之精华，继续发扬光大，推动闽台美食习俗走向全国，乃至全世界。

15、 答：诗钟的创作与交融 诗钟是一种具有竞技性质的集体活动，活动中又有关于时、体、题、韵

的严格规定和各种颇具趣味性和刺激性的项目，限时咏作，分等奖励。诗钟有笼纱、嵌珠二格，嵌珠即折枝之异名，但当时人们往往不称嵌珠，而更经常使用折枝之名称。 闽台诗钟之盛在全国名列前茅，有其多方面的原因。 其一，闽台闭塞的自然环境，相对稳定的政治局面，使中原文化原型得以较完整地保留。其二，福建文人大量进入台湾，把诗钟带到台湾，并成为台湾诗钟发展的主力。 其三，日据时期，闽台诗人组织诗社，开展诗钟活动，以抒发亡国之恨。 诗钟在台湾建省初期（1886－1893）时对台湾诗界有如下积极影响： 其一、在台湾近代文学史上开创了诗社活动经常化、常规化的风气； 其二、促成台湾各地、各界文学爱好者的联谊； 其三、推出一批佳作名篇。 其四、日据时期（1895－1945），台湾诗钟之会促使台湾诗人?养成?和?磨练?汉文学的?趣味?和?表现的功夫?，具有抵御异族同化大文化上的反抗意义。“击钵催诗”的竞技，过于追求形式、技巧，脱离现实，最终堕入文字游戏的末路，是一种必然的结果。

16、 答：（一）台湾民俗丰富多彩的原因是：一是大陆民俗活动的翻版和复制，台湾的移民都是从大

陆去的，大陆有多少民俗活动，台湾就有多少民俗活动，有的还在传承中不断完善。二是于无奈之中求平安的思想极为普遍，台湾先民在开拓台湾时，由于条件险恶，有些困难难以预测，有些事情更无法把握，只好求助于神灵及祖先保佑，于是大大地推动了各种民俗活动。三是心灵慰藉的要求，先民们经过艰苦创业，苦尽甘来，手上有了些钱，他们认为是神灵或祖先护佑，拜了之后心灵才会感到平安。四是”宁可信其有，不可信其无“的思想根深蒂固，有的居民开始并不熟热衷介入民俗活动，但别人都加入了，你不加入，万一家中出了事，会被认为是神灵怪罪，也就跟着介入了。五是不愿浮人好意，特别是一些要收费的民俗活动，左邻右舍都参加了，同事朋友也热衷于此，别人来约，往往不愿拂人好意也就参加了。六是与经济利益挂钩，特别一些地方举办的各种节，有借此推销本地特产、扩

015年春季闽台区域文化任务二参考答案

大本地知名度的意义，促进本地的经济发展。①各种文化的兼容并蓄；②地处偏僻的自然环境；③极强的家庭观念。（二）通过学习闽台民俗文化，对台湾的布袋戏、春节、元宵节、台南的”蜂炮“等。（三）之所以喜欢台湾这些民俗，首先感觉像春节走亲访友拜年的风俗，有利于促进亲朋好友的感觉，增进之间的友谊，更加体现中国人一家人的情感，其次，其他相关节日风俗，相当部分都很多古老的娱乐项目，不仅可以愉悦身心，更有力身体健康，同时也陶冶我们的情操，有效把中国的文化元素与我们的生活传承发展，推动中国文化完善和弘扬，最后，我个人觉得台湾的风俗更具人文色彩，把人的现实中无法满足或者存在的隐患给予神灵或者子虚乌有的东西，让自己的心理得到慰藉，更好在现实社会中工作，我觉得这种啊Q精神，是值得我们学习，同时也启迪我们心中要有信仰，风俗就是信仰的现实化，他是与我们的生活如影随形，与时俱进，不断创新完善，这是我对台湾风俗兴趣的原因所在。