食品储存方法知识调查问卷
上传者：欧光峰|上传时间：2015-05-08|密次下载
食品储存方法知识调查问卷
食品储存方法知识调查问卷
调查背景： 如今的校园生活节奏越来越快，很多大学生往往忽略了日常生活的一些习惯，以致出现食物安全的问题。因此为了调查在校大学生对食品储存相关知识的了解，通过此调查问卷对在校大学生进行这方面的调查。希望通过调查结果，结合正确的食品储存方法，为在校大学生提供正确的食品储存常识。希望同学们根据平时日常生活习惯作答，谢谢配合！
1.你的性别是：
A. 男 B.女
2.你的年级是：
A.大一 B.大二 C.大三
3.放进冰箱一段时间的熟食你平常会选择以下哪种方式食用( )
A.直接食用 B.加热后食用 C.解冻后即食 D.说法都有
4.你平常会选择以下哪个地方储存干果( )
A.随意放置 B.阳光较强处 C.通风干燥处 D.
5.你认为开启后的牛奶在冰箱内最长可放置多久( )
A.1天之内 B.2天 C.3-4天 D.5-6天
6.切开的水果应该及时用保鲜膜保护。
A.正确 B.错误
7.将茶叶密封好放入冰箱冷冻这一做法是
A.正确 B.错误
8.罐头、酱料等食品开盖使用后不用放进冰箱冷冻。
A.正确 B.错误
9.热带水果(芒果、香蕉等)不能放进冰箱，通常放在室温阴凉处即可( )
A.正确 B.错误
10.冰箱里的生、熟食品可随意摆放 ( )
A.正确 B.错误
谢谢
以上冰箱
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