鱼塘水质调控技巧

技术与经验《水产养殖））２００８年第１期

由于目前水产集约化养殖比较普遍，水质的调控面临严峻的挑战。如何调控好鱼塘的水质，已成为许多养殖者孜孜以求的技术。下面结合生产实际，谈几点水质调控技巧。１水质生物调控

１．１移植水生植物

厌氧发酵产生氨氮、硫化氢等有害物质，使水体恶化，尤其是夏天高温季节，水质变化更快，因此定期注水是调节水质最常用的也是最经济适用的方法

之一。一般每７～１０ｄ加注新水１次，每次加水１５～

２０

ｃｍ。在池水恶化比较严重时，宜采用换水措施，

保持良好的水质条件。以养鲢、鳙鱼为主的池塘，水色应保持草绿色或茶褐色，透明度为２０。３０ｅｒａ；以养草、鲤鱼为主的池塘，水色较鲢、鳙鱼池塘水色淡些，每７。１０ｄ左右应灌新水１次，每次宜提高水位

１５～２０

水生植物作为水体初级生产力，可以控制鱼塘藻类等生长，起到很好的净水作用。各养殖者可根据鱼塘实际情况，因地制宜，科学规划，在水体中合理引进移植轮叶黑藻、鱼腥草、水葫芦、浮萍等水生植物，调节水体水质。

１．１．２实施合理混养

ｃＩＴＩ。夏季时鱼塘应尽量保持最高水位。

２．２定期搅动底泥

搅动底泥可促进底质不断分解，间接控制水质

中图分类号：￥９１２

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谤濑县承产蜀，灏巍摸避４３８７００）

文献标识码：Ｂ

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文章编号：１００４—２０９１（２０００８）０１—００１８－０１

如套养鲤鱼、鲫鱼可充分利用水体中残余的有机物，减少污染发生的机率；套养青鱼可以抑制水体中的螺蛳等生物对水体各营养物质和氧气的消耗，增加水体的产出和效益；套养鲢鳙鱼可以充分利用水体中的浮游生物等天然饵料资源，控制水体肥度；套养鳜鱼、乌鳢、鲈鱼等可以有效控制水体中野杂鱼虾的生长繁殖，减少与主养鱼争食争氧的竞争压力，还增加水体产量和效益；套养罗非鱼在水体中的作用也很大，它既食水生生物，又充分利用了水体资源，又可调节水质。罗非鱼常在水底挖巢，不断拱起底泥，可促进水底有机质分解，改良水质。１．２科学使用微生态制剂

微生态制剂就是利用假单胞杆菌、枯草芽孢杆菌、硝化细菌等治理水质污染，降解鱼类排泄物、残存饵料、鱼虾尸体、化学药物产生的有害物质浓度，促进水质良性循环。它具有使用方便、价格低廉、生态环保等诸多优点。如ＥＭ菌液就是一种具有特殊生理微生物，在水产养殖中能够起到净化水质、降低ＣＯＤ、使溶氧相对稳定和增加、改善稳定养殖环境、促进鱼类生物的作用。２水质物理调控２．１定期换水

在高密度养殖情况下，鱼塘中残饵、污物较多，

变化。一般每１０～１５ｄ搅动１次，每次搅动面积不少于水体面积的１／３，且以晴天中午搅动效果最好，但闷热、气压低的天气时勿搅动。

２．３使用增氧机增氧

精养池塘应配备专门的增氧机，一般可在晴天

的中午开２。３ｈ增氧机，有浮头危险时也可开机增氧。

３水质化学调控

在鱼塘中定期使用生石灰等药物，可起到净化水质、调节水体的ＰＨ值、改善养殖环境和预防鱼病等重要作用。使用生石灰调节水质时，一般每半月按每亩用生石灰‘１５～２０ｋｇ化水全池泼洒１次。在鱼类发生浮头时，亦可选用增氧剂等相关药物予以增

氧。

４加强养殖管理

４．１管好水源

水源要求稳定、充足，水温适宜，水质良好，无污染，符合国家渔业水质标准，同时要求注、排水方便。在注、排水口处要建好拦鱼网具，避免敌害生物及野杂鱼入池。

４．２合理施肥

在养殖时，可以通过适度培肥，使浮游生物处于良好的生长状态，增加水体中的溶解氧和营养物

《水产养殖》２００８年第１期技术与经验

毛宜春，陈晓方

（当涂县姑孰镇水产站，安徽当涂２４３１００）

中图分类号：￥９６６．１２文献标识码：Ｂ文章编号：１００４—２０９１（２００８）０１—００１９—０１

青虾养殖过程中，种质退化、生长缓慢、性成熟求，发病机会增加，影响青虾产量和品质。

提前、规格偏小等这些突出的问题影响了青虾的养４．２栽种水草

殖效益。要使青虾养殖获得高产高效，应从以下几虾池内水草占水面积２０％～４０％。可采取漂浮个方面加以重视。植物（水花生、浮萍）沉水植物（轮叶黑藻、苦草）相１严格清塘消毒问的种植方式，也可人工筑巢。

在冬季排干水，冷冻曝晒，彻底消毒，每亩用４．３饵料投喂

１００。１５０ｋｇ生石灰化水全池泼洒。选用优质饵料，动物性饵料占３０％～４０％，植物２选育好亲本性饵料占６０％～７０％，并添加食盐、骨粉等微量元

一般养殖户青虾自繁、自育、自养，造成青虾近素，在固定地点分两次投喂，早晚各１次，傍晚投喂亲繁殖，种质退化、规格小、性成熟提前，应异地选量占２／３。

择亲本，杂交育苗。从大型湖泊、水面中选择亲本，４．４水质调节

要求雌雄来自不同的水域，不能从池塘中选择亲定期换水，每次换水用６０～８０目的网布过滤，本，雌雄比例为３：１Ｎ４：１。亲本规格要大，体长达每次加水不超过３０ｃｍ，且慢慢注入。定期用生石灰６ｃｍ。１２５）毫／ｋｇ左右。５ｋｇ／亩化水全池泼洒。高温季节采用生物菌、底质３控制密度改良剂调节水质和底质，一般每１５—２０ｄ用一次。

放养密度也影响青虾的性成熟。青虾生长很４．５病害防治

快，当年体长达３ｃｍ的雌虾就可以抱卵繁殖，抱卵以平时预防为主，定期杀虫、消毒，定期用生石量２００～７００粒，且连续产卵两次，繁殖的大量仔虾，灰、氯制剂、碘制剂等药物全池泼洒，定期药物拌饵增大了养殖密度，争食、争氧，成虾规格大小不一，投喂。

商品率低。主养虾池每亩放虾苗２万～３万尾，混养５适时捕捞

池塘亩放１．５万一２万尾，投放的虾苗规格要一致。青虾生长期为６０ｄ左右，在养殖过程中，要定４加强管理期捕捞，捕大留小，一般从４月份到１１月份，用地４．１水位笼等渔具将达到商品规格的成虾捕捞上市，保持适

青虾池水位要保持１．２～１．５ｍ，水位过浅，水质合的密度。

难以控制，浮游生物难以培养，水的肥度达不到要（收稿日期：２００７—１０—１７）更证殳谚奄莎商参通曳醢父疏史话垴抛ｊ斌徼旺父照殳彩奄莎短戈醢鞍国ｘ证跫证殳ｉ疹碗秀复跫澎咬移奄疹氐￡父垃购ｚ，碗义疆×Ｅ参匈，短＇汹ｚ×蜘×砭Ⅺ汐匈髑ｚ＞（珏质，从而培育出良好的水质条件。５。６月份以施有机一旦鱼病发生，传染极快，污染水质，造成损肥为主，每７～１０ｄ１次；７－９月份以施化肥或生物肥失，搞好鱼病防治间接可保证水质条件。

为主，每４～６ｄ施肥１次。４．５轮捕轮放

４．３科学投饵随着鱼类的快速生长，池塘载鱼量大幅上升，

饲料投入较多，对水质影响很大，应把握科学水质恶化的概率越来越大，此时注意搞好轮捕轮投喂的原则。在投喂时投喂量应根据天气、水质及放，释放水体空间，控制好水体的载鱼量，达到调控鱼类摄食情况灵活掌握。天气晴好，水质清新，鱼类水质、防患于未然的作用。

摄食旺盛时可适当多投，反之，则酌情少投或不投。（收稿日期：２００７—０９—０２）４．４防治鱼病　团