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商品理化检验的重要性

上传者:顾玲娟
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上传时间:2015-05-05
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商品理化检验的重要性



商品理化检验的重要性
近些年来,随着我国改革开放的不断深入,市场经济不断发展,
各行各业的商品交易正在逐步兴起,研究商品和商品使用价值的商品
学正在起到越来越为关键的作用,而商品检验对提高产品质量和进出
口贸易中是不可缺少的。
商品检验又称为商品鉴定,是商品学的重要内容之一。商品学是
以商品的质量为中心内容来研究商品的使用价值。而商品检验学则研
究商品质量的检验方法核技术。所谓的商品检验,即是根据商品标准
规定的质量指标,确定商品质量优劣和商品品级高低的工作。商品检
验是品定商品质量的全过程。包括:从商品的用途和使用条件出发,
分离和研究商品的成分,结构以及它们对商品质量的影响;制定商品
的质量指标;评定商品质量的高低;确定可行的商品检验方法和条件
等。
在我们的日常生活中,商品理化检验可以说是我们健康的保护
神,通过专业部门的检验,剔除产品中的对人体有害的,从而保证了
我们的安全。商品检验同整个国民经济的发展和广大消费者的切身利
益息息相关。近几年,国内不断爆出各个领域的商品质量问题。从
2008 年令人震惊的三鹿奶粉过量添加三聚氰胺导致婴儿生病,此后,
全国陆续报道因食用三鹿乳制品而发生负反应的病例一度达几百例,
事态之严重,令人震慑!2008 年9 月13 日,党中央、国务院对严肃
处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件作出部署,立即启动国家重大食品安全事

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