《ISO9000标准与全面质量管理》教案
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《ISO9000标准与全面质量管理》教案
安徽科技学院教案
ISO9000 标准与全面质量
管理
课 程 教 案
安徽科技学院管理学院
安徽科技学院教案
第一章 质量管理概论
1.1 质量管理概述
1.1.1 质量和质量管理学
质量是在现阶段经常提到的一个名词,那么到底什么是质量呢?质量在企业的
日常生产经营活动中到起着什么样的作用呢?
现代企业的发展很大程度上在于优质的先进的管理,尤其是质量管理。质量管
理学是研究和揭示质量形成和实现过程的客观规律的科学。是管理科学、自然科
学、技术科学相结合的学科,属于综合性的边缘学科。在质量管理学的研究过程
中不仅要运用管理学的相关知识,还要运用大量的统计学的知识。是技术和管理
的结合体。
从20 世纪六七十年代开始,国际的激励竞争使得人们越来越来清楚的意识到:
采用廉价质次的倾销政策已经很难有竞争力了,现在国际竞争主要取决于产品和
服务的高质量。正美国质量管理大师朱兰博士所说:―20 世纪以生产力的世纪已
经载入史册,未来的21 实际将是质量世纪。‖
1.1.2 质量管理的重要术语
学习质量管理学科首先要理解其中的相关的术语。国际标准化组织颁布的ISO
9000(质量管理和质量保证)族
标准中,详细的定义了质量管理中的重要术语。
1、质量(quality)
一组固有特性满足要求的程度。
释义:
(1)固有的:区别于赋予的,是指在某事或某物中本来就有的,尤其是那种
永久的特性。
(2)特性:指可区分的特征。类别包括很广,如
——物理的(如机械的、电的、化学的和生物学的特性)
——感觉的(如嗅觉、味觉、视觉、听觉)
——行为的(如礼貌、诚实、正直)
——时间的(如准时性、可靠性、可用性)
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