吃水果有时间限制吗 早上吃比晚上更营养？
上传者：卢少华|上传时间：2015-11-27|密次下载
吃水果有时间限制吗 早上吃比晚上更营养？
关于吃水果，流传着这样一种说法，“早上金水果，中午银水果，晚上铜水果”，还有一个版本是，“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。这个说法最早源自国外的古谚语，意思是早上吃水果营养价值最高，吸收利用率最好，晚上则最低，甚至对身体有害。吃水果真的有时间限制吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国对此进行了解读。
何计国指出，提倡早餐吃点水果的出发点是好的，但早上吃比晚上吃营养价值更高的说法没有道理。这是因为，人体的消化吸收能力和进食的时间并没有多大关系。消化吸收主要与消化液的分泌状况和胃肠蠕动的能力有关。也就是说，不管是早上还是晚上，消化系统对水果的吸收其实没有区别。相反，与肉类、酒类等相比，水果较清淡，容易消化，很适合作为晚上的食物，并不会对身体造成伤害。
还有人担心空腹吃水果不好，必须饭后吃，主要是怕水果的酸味和甜味刺激胃酸分泌过多，或担心水果中的其他物质与胃酸结合生成结石。实际上，对于胃酸分泌过多的人来说，空腹吃酸度高的水果可能有害，同时，过涩(主要是单宁过多)的水果，比如柿子，空腹吃可能与胃中的黏蛋白发生作用而导致不适。但是对绝大多数水果如苹果、梨、桃、西瓜、橘子、草莓等，空腹吃是没有问题的。
总之，对于健康人来说，吃水果并没有任何时间限制，只要保证合理的摄入量即可，按中国营养学会推荐的量，成年人每天吃200~400克水果，相当于一两个中等大小的苹果。不过，对于需要控制体重、高血压和高血脂的人来说，餐前食用水果可以提供大量的膳食纤维和钾元素，同时还可以减少正餐的摄入量。相反，那些瘦弱、营养不良的人如果饭前吃很多水果，可能影响正餐食欲。
版权声明：此文档由查字典文档网用户提供，如用于商业用途请与作者联系，查字典文档网保持最终解释权！
下载文档
热门试卷
- 2016年四川省内江市中考化学试卷
- 广西钦州市高新区2017届高三11月月考政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高一上学期期中考试政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高二上学期期中考试政治试卷
- 辽宁省铁岭市协作体2017届高三上学期第三次联考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2017届高三11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 山东省滨州市三校2017届第一学期阶段测试初三英语试题
- 四川省成都七中2017届高三一诊模拟考试文科综合试卷
- 2017届普通高等学校招生全国统一考试模拟试题（附答案）
- 重庆市永川中学高2017级上期12月月考语文试题
- 江西宜春三中2017届高三第一学期第二次月考文科综合试题
- 内蒙古赤峰二中2017届高三上学期第三次月考英语试题
- 2017年六年级（上）数学期末考试卷
- 2017人教版小学英语三年级上期末笔试题
- 江苏省常州西藏民族中学2016-2017学年九年级思想品德第一学期第二次阶段测试试卷
- 重庆市九龙坡区七校2016－2017学年上期八年级素质测查（二）语文学科试题卷
- 江苏省无锡市钱桥中学2016年12月八年级语文阶段性测试卷
- 江苏省无锡市钱桥中学2016-2017学年七年级英语12月阶段检测试卷
- 山东省邹城市第八中学2016-2017学年八年级12月物理第4章试题（无答案）
- 【人教版】河北省2015-2016学年度九年级上期末语文试题卷（附答案）
- 四川省简阳市阳安中学2016年12月高二月考英语试卷
- 四川省成都龙泉中学高三上学期2016年12月月考试题文科综合能力测试
- 安徽省滁州中学2016—2017学年度第一学期12月月考高三英语试卷
- 山东省武城县第二中学2016.12高一年级上学期第二次月考历史试题（必修一第四、五单元）
- 福建省四地六校联考2016-2017学年上学期第三次月考高三化学试卷
- 甘肃省武威第二十三中学2016—2017学年度八年级第一学期12月月考生物试卷
网友关注
- 第六章 土壤污染及防治Word
- 致广元高考家长的一封信,通过立思辰留学360直接入读世界500强大学
- GB2828-2003中的抽样检验用表
- 网咖调研报告Word
- 亲子关系与婴幼儿早期教育
- 如何处理失物招领物品Word
- 新晃屠宰场建设项目Word
- 国际商法_01国际商法导论Word
- 已无力坚持
- 混凝土养生管理记录
- 观念决定人生Word
- 广东省航道局中山鸡鸦水道航道工程可行性研究报告-广州中撰咨询
- 第六章 土壤污染及防治Word
- 西门豹 - 副本Word
- 寂不寂寞又当如何,还要微笑前行
- 寒风迎冬
- 保利地产定价策略及开盘组织方案88页Word
- 致烟台高考家长的一封信,通过立思辰留学360直接入读世界500强大学
- 老书记的正统
- 致忻州高考家长的一封信,通过立思辰留学360直接入读世界500强大学
- 希望能够破财免灾
- 宝贝好好睡觉吧,做个快乐的梦。
- 致雅安高考家长的一封信,通过立思辰留学360直接入读世界500强大学
- 心情不好
- 过滤分离器操作规程Word
- 第六章 土壤污染及防治Word
- 立知立改对照检查材料
- 西门豹Word
- 宝宝努力学习
- 永川区商业市场专题调研报告0622Word
网友关注视频
- 二年级下册数学第一课
- 青岛版教材五年级下册第四单元（走进军营——方向与位置）用数对确定位置（一等奖）
- 每天日常投篮练习第一天森哥打卡上脚 Nike PG 2 如何调整运球跳投手感？
- 外研版英语三起5年级下册（14版）Module3 Unit2
- 【部编】人教版语文七年级下册《老山界》优质课教学视频+PPT课件+教案，安徽省
- 冀教版英语五年级下册第二课课程解读
- 冀教版小学英语五年级下册lesson2教学视频(2)
- 沪教版牛津小学英语（深圳用） 六年级下册 Unit 7
- 8.练习八_第一课时(特等奖)(苏教版三年级上册)_T142692
- 第五单元 民族艺术的瑰宝_16. 形形色色的民族乐器_第一课时(岭南版六年级上册)_T3751175
- 【部编】人教版语文七年级下册《泊秦淮》优质课教学视频+PPT课件+教案，广东省
- 三年级英语单词记忆下册（沪教版）第一二单元复习
- 沪教版牛津小学英语（深圳用） 四年级下册 Unit 12
- 沪教版八年级下册数学练习册一次函数复习题B组（P11）
- 沪教版八年级下册数学练习册20.4（2）一次函数的应用2P8
- 外研版英语七年级下册module1unit3名词性物主代词讲解
- 第12章 圆锥曲线_12.7 抛物线的标准方程_第一课时(特等奖)(沪教版高二下册)_T274713
- 苏教版二年级下册数学《认识东、南、西、北》
- 外研版八年级英语下学期 Module3
- 第19课 我喜欢的鸟_第一课时(二等奖)(人美杨永善版二年级下册)_T644386
- 北师大版数学四年级下册3.4包装
- 沪教版牛津小学英语（深圳用） 四年级下册 Unit 7
- 第4章 幂函数、指数函数和对数函数（下）_六 指数方程和对数方程_4.7 简单的指数方程_第一课时(沪教版高一下册)_T1566237
- 沪教版牛津小学英语（深圳用） 五年级下册 Unit 12
- 沪教版牛津小学英语（深圳用） 五年级下册 Unit 10
- 沪教版牛津小学英语（深圳用） 四年级下册 Unit 2
- 化学九年级下册全册同步 人教版 第25集 生活中常见的盐（二）
- 二年级下册数学第三课 搭一搭⚖⚖
- 【获奖】科粤版初三九年级化学下册第七章7.3浓稀的表示
- 《空中课堂》二年级下册 数学第一单元第1课时
精品推荐
- 2016-2017学年高一语文人教版必修一+模块学业水平检测试题（含答案）
- 广西钦州市高新区2017届高三11月月考政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高一上学期期中考试政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高二上学期期中考试政治试卷
- 辽宁省铁岭市协作体2017届高三上学期第三次联考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2017届高三11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
分类导航
- 互联网
- 电脑基础知识
- 计算机软件及应用
- 计算机硬件及网络
- 计算机应用/办公自动化
- .NET
- 数据结构与算法
- Java
- SEO
- C/C++资料
- linux/Unix相关
- 手机开发
- UML理论/建模
- 并行计算/云计算
- 嵌入式开发
- windows相关
- 软件工程
- 管理信息系统
- 开发文档
- 图形图像
- 网络与通信
- 网络信息安全
- 电子支付
- Labview
- matlab
- 网络资源
- Python
- Delphi/Perl
- 评测
- Flash/Flex
- CSS/Script
- 计算机原理
- PHP资料
- 数据挖掘与模式识别
- Web服务
- 数据库
- Visual Basic
- 电子商务
- 服务器
- 搜索引擎优化
- 存储
- 架构
- 行业软件
- 人工智能
- 计算机辅助设计
- 多媒体
- 软件测试
- 计算机硬件与维护
- 网站策划/UE
- 网页设计/UI
- 网吧管理