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薛建东

上传者:马永康
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上传时间:2015-04-24
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薛建东

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乌海职业技术学院管理系毕业论文

浅议呼市连锁便利店对配送模式的选择

(一稿)

学生姓名: 薛 建 东

学 号: 2008810813

专业班级: 08级物流班

指导教师: 高 鹏 飞

二○一一年六月

论文提纲

一、呼市连锁便利店物流配送模式及便利店与配送的含义

(一)便利店与配送的含义

1、便利店

2、配 送

(二) 呼市连锁便利店的物流配送模式

1、自营配送模式

2、第三方物流配送模式

3、供应商配送模式

4、共同配送模式

二,呼市便利店物流配送现状

1、不能及时的送货

2、货源紧缺时就涨价

三、呼市便利店物流配送策略选择—— —联盟配送

1、联盟配送的定义

2、联盟配送的现实意义

3、联盟配送策略的实施

四、结语

浅议呼市连锁便利店对配送模式的选择

【摘要】物流业在整个国民经济行业中起着至关重要的作用,而便利店的发展与配送业有着密切关系,而配送是物流的一个缩影或在某小范围中是物流全部活动的体现。随着国民经济的高速发展,便利店对物流配送的要求也越来越多样化。所以物流配送是便利店快速发展的基础保障。显而易见便利店与配送业是密不可分,互惠互利的。反之,在一定程度上配送决定着便利店的发展。所以本文将就便利店对配送的策略选择进行探讨,以期对其顺利发展提供有益思路。

【关键词】连锁便利店 物流配送策略 联盟配送

一、呼市连锁便利店物流配送模式及便利店与配送的含义

(一)便利店与配送的含义

1、便利店:接近居民生活区的小型商店。

2、配 送:是指在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加

工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。

(二)呼市连锁便利店的物流配送模式

当前连锁便利店的配送模式主要有自营配送模式、 第三方物流配送模式、 供应商配送模式和共同配送模式。

1、自营配送模式

随着便利店的发展,以配送中心为核心的物流系统构建显得越来越重要。物流配送已经成为保证便利店运营体系正常运作的基本条件,也是构筑各企业核心竞争力的关键因素。目前大型便利店多数采用以自建为主的物流系统发展战略,投巨资建设自己的现代化物流配送中心,实行统一配送。特别是有一定规模和一定资金的便利店,就这种发展模式成为主流,例如,呼市的家园福连锁便利店。

2、第三方物流配送模式

第三方物流模式是指便利店为集中精力搞好主业,把原来属于自己处理的物流活动以合同的方式委托给专业物流服务企业,同时通过信息系统与物流企业保持密 店企业还普遍存在现有物流配送系统不能适应自身发展需要的情况。便利店在利用自己的物流资源积极建设物流配送体系的同时,还应该学会利用专业的第三方物流业提供的物流服务加以弥补。

3、供应商配送模式

简单地说,供应商配送模式就是由生产企业直接将便利店采购的商品在指定的时间范围内送到各个连锁门店甚至到货架的物流活动。通常小型连锁便利店由厂方直送商品的所占比例较高,而大型连锁便利店趋向于通过自己的配送中心对门店实施配送,据估计,厂方直接向连锁便利店配送的商品只占总量的15%~20%。

4、共同配送模式

共同配送是指由多家便利店企业联合起来,为实现整体物流配送合理化,在互惠互利原则的指导下,共同出资建设配送中心,共同制定计划,共同对某一地区的连锁门店进行配送,共同使用配送车辆的配送模式。尤其是一些经营规模较小或门店数量较少的连锁超市常采用这一模式。

二、呼市便利店物流配送现状

我国政府大力支持和推动流通领域的连锁经营,尤其西部小型连锁便利店的发展。是我国发展三农事业的基础保障,所以连锁便利店的要以快捷方便的策略去实现又快又好发展。目前呼市便利店随着地区经济的的发展也在不断的壮大,但是在壮大的同时也暴露出不少问题,特别是在配送方面存在的不足较大。

1、不能及时的送货

呼市的便利店由于大部分是经销商来负责配送,一家经销商只负责2-5个品种的货物,且不能按时送货及货源质量和数量没有保证,而一家便利店有30余家经销商提供商品。由于各经销商所经营的商品种类较少、规模较小,配送的交通工具简单,配送人员的综合素质较低,对在未来所经营的产品的销量没有科学的预见,这也是导致没有货源可供于便利店的直接原因。总之,这种选择经销商供货的配送模式是阻碍便利店发展的绊脚石。

2、货源紧缺时就涨价

呼市便利店面临货源紧缺就涨价的现状目前还素手无策。涨价的原因两点:一、的却是制造商市场出现产品短缺。二、由于个别经销在商品过剩时低价囤积大量的商品,在该商品出现短缺时有以高价卖出。因而导致便利店的进货成本提高,零售价格小幅上涨。更深层次的影响了消费者的购买欲望乃至便利店的形象与信誉。

三、、呼市便利店物流配送策略选择——联盟配送

共同配送模式是目前我国中小型连锁超市的物流配送策略,但根据呼市便利店的单店规模普遍较小、连锁店数不多、管理能力有限、经营的商品种类较少、范围较窄、 融资难度较大等实际情况,本文认为,呼市便利店物流配送应选择走联盟配送的道路。

1、联盟配送的定义

联盟配送是指同地区相近规模的若干家便利店通过沟通、交流逐步达成共识,在

相互信任的基础上,通过一定的整合,以策略联盟、协同组合、物流共同化等合作方式共享有限的资源,委托第三方物流公司作为联盟配送中心,从而降低运营成本,提高获利能力,进而提升商品流通效率,促进商业环境和整体社会资源的有效利用。与共同配送不同,联盟配送强调第三方物流公司的地位和作用,强调与第三方物流企业密切合作的程度。

2、联盟配送的现实意义

(1)整合资源,降低配送成本,实现规模效益。便利店通过实施联盟配送战略,不仅可以避免由于连锁规模较小而导致的收益不足的问题,还可以有效降低整个供应链上的配送成本。第三方物流服务公司(联盟配送中心)提供的联盟配送服务,加上与有效消费者响应(ECR)和连续补货方式(CF )相联系,更显现出其独特之处。便利店的一个重要特点就是产品种类多,因此一个便利店要由很多的供货商向其供货,同时,一家供货商也往往有很多的连锁便利店客户。这样不仅手续繁琐,而且运输效率低下,造成资源浪费,物流成本高。如果多家便利店采用联盟配送的方式,由联盟配送中心负责向这些便利店的分店供货,结果就会大不相同。便利店总部可以建立信息管理系统,实时与每家分店以及联盟配送中心联机,每周向联盟配送中心发出所需的货物订单。联盟配送中心则可以按照货物订单从仓库里挑选出不同供货商的库存商品,然后将这些不同供货商的零散商品整合成整车运输量进行运输。通过这种方法,产品供应商和连锁便利店不需要保持大量商品库存,此外,产品制造商也避免了因为货运量不足整车却必须向运输公司支付最低费用而造成的损失,同时还可以保持很高的服务效率。对于连锁便利店来说,联盟配送由于可以将多家供应商的零散货物整合成整车一次性到货,从而减少了连锁便利店和更多供货商进行联系订货、 检验的手续。另外,当连锁便利店对各类商品的需求量增加时,可以提高与供货商谈判的筹码,从而降低运输成本。

(2)提供专业物流服务,提高配送中心的效率。连锁便利店配送要求满足商品多品种、小批量、高配送频率、多配送点,适合第三方配送高效率、低成本的服务性质。连锁便利店借助第三方配送的力量,完善的配送体系,实现了对商品的验收工作进行统一把关和对库存的统一管理,便于压缩分店库存,减少了财务核对和结算单据的数量及逐家分店送货的成本,同时也提高了残损或者滞销商品回收的工作效率。

3、联盟配送策略的实施

呼市连锁便利店实施联盟配送可以分为以下两个步骤。第一步,寻找同地区相近规模的若干家连锁便利店,联而不合,形成战略联盟。联盟的建立有相对明确的战略目标,多方的合作应该是建立在各方共同的背景基础上的,而不仅仅是为了谋求眼前的短期或局部利益。联盟企业之间是一种合作伙伴关系,但超越了一般的交易关系,

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