生物化学习题一

第一次作业

学号 班级 姓名

第一章 核酸的结构和功能

一、选择题

1、热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（ ）。

A、骤然冷却 B、缓慢冷却 C、浓缩 D、加入浓的无机盐

2、在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于（

A、DNA的Tm值 B、序列的重复程度

C、核酸链的长短 D、碱基序列的互补

3、核酸中核苷酸之间的连接方式是（ ）。

A、2’，5’—磷酸二酯键 B、氢键

C、3’，5’—磷酸二酯键 D、糖苷键

4、下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系（ ）是不正确的。

A、C+A=G+T B、C=G C、A=T D、C+G=A+T

5、下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中（ ）是正确的。

A、两条单链的走向是反平行的 B、碱基A和G配对

C、碱基之间共价结合 D、磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧

6、具5’－CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列（ ）RNA杂交。

A、5’-GpCpCpAp-3’ B、5’-GpCpCpApUp-3’

C、5’-UpApCpCpGp-3’ D、5’-TpApCpCpGp-3’

7、RNA和DNA彻底水解后的产物（ ）。

A、核糖相同，部分碱基不同 B、碱基相同，核糖不同

C、碱基不同，核糖不同 D、碱基不同，核糖相同

8、tRNA的三级结构是（ ）。

A、三叶草叶形结构 B、倒L形结构 C、双螺旋结构 D、发夹结构

9、维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是（ ）。

A、氢键 B、离子键 C、碱基堆积力 D范德华力

10、下列关于DNA的双螺旋二级结构稳定的因素中（ ）是不正确的。

A、3'，5'－磷酸二酯键 C、碱基堆积力

B、互补碱基对之间的氢键

D、磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键

11、稀有核苷酸碱基主要见于（ ）。

A、DNA B、mRNA C、tRNA D、rRNA

12、双链DNA的解链温度的增加，提示其中含量高的是（ ）。

A、A和G B、C和T C、A和T D、C和G 。 ）

13、某双链DNA纯样品含15％的A，该样品中G的含量为（ ）。

A、35％ B、15％ C、30％ D、20％

14、在mRNA中，核苷酸之间（ ）连接。

A、磷酸酯键 B、氢键 C、糖苷键 D、磷酸二酯键

15、DNA变性后理化性质有下述那个改变（ ）。

A、对260nm紫外光吸收减少 B、溶液粘度下降

C、磷酸二酯键断裂 D、糖苷键断裂

16、决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是（ ）。

A、-XCCA 3'末端 B、TψC环 C、HDU环 D、反密码环

17、DNA携带生物遗传信息这一事实意味着（ ）。

A、不论哪一物种的碱基组成均应相同

B、病毒的侵染是靠蛋白质转移至宿主细胞来实现的

C、同一生物不同组织的DNA,其碱基组成相同

D、DNA的碱基组成随机体年龄及营养状态而改变

18、下列关于核酸的描述（ ）是错误的。

A、核酸分子具有极性 B、多核苷酸链有两个不相同的末端

C、多核苷酸链的3'-端为磷酸基 D、多核苷酸链的5'-端为磷酸基

19、自然界游离核苷酸中的磷酸最常位于（ ）。

A、核苷的戊糖的C-2'上 B、核苷的戊糖的C-3'上

C、核苷的戊糖的C-5'上 D、核苷的戊糖的C-2'及C-3'上

20、核酸（ ）。

A、是生物小分子 B、存在于细胞内唯一的酸

C、是遗传的物质基础 D、是组成细胞的骨架

二、是非题（在题后括号内打√或×）

1、杂交双链是指DNA双链分开后两股单链的重新结合。

2、tRNA的二级结构是倒L型。

3、DNA分子中的G和C的含量愈高，其熔点（Tm）值愈大。

4、在tRNA分子中，除四种基本碱基（A、G、C、U）外，还含有稀有碱基。

5、一种生物所有体细胞的DNA，其碱基组成均是相同的，这个碱基组成可作为该类生物

种的特征。

6、DNA是遗传物质，而RNA则不是。

7、毫无例外从结构基因中的DNA序列可以推出相应的蛋白质序列。

8、由两条互补链组成的一段DNA有相同的碱基组成。

9、核酸是两性电解质，但通常表现为酸性。

10、用于核酸分离的凝胶电泳有琼脂糖凝胶电泳和聚丙烯酰胺凝胶电泳。

三、问答题：

1、DNA双螺旋结构有些什么基本特点？这些特点能解释哪些最重要的生命现象？

2、DNA和RNA的结构和功能在化学组成、分子结构、细胞内分布和生理功能上的主要区别

是什么？

3、从两种不同细菌提取得DNA样品，其腺嘌呤核苷酸分别占其碱基总数的32%和17%，计算这两种不同来源DNA四种核苷酸的相对百分组成。两种细菌中哪一种是从温泉（64℃）中分离出来的？为什么？

4、计算（1）分子量为3?10的双股DNA分子的长度；（2）这种DNA一分子占有的体积；（3）这种DNA一分子占有的螺旋圈数。（一个互补的脱氧核苷酸残基对的平均分子量为618）

四、名词解释

DNA的变性和复性 分子杂交 Tm值 碱基配对 5

第二章 蛋白质化学

一、选择题

1、在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称为（ ）。

A、三级结构 B、缔合现象 C、四级结构 D、变构现象

2、形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处于（ ）。

A、不断绕动状态 B、可以相对自由旋转

C、同一平面 D、随不同外界环境而变化的状态

3、甘氨酸的解离常数是pK1=2.34, pK2=9.60 ，它的等电点（pI）是（ ）。

A、7.26 B、5.97 C 、7.14 D、10.77

4、维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是（ ）。

A、静电作用力 B、氢键 C、疏水键 D、范德华作用力

5、蛋白质变性是指蛋白质（ ）。

A、一级结构改变 B、空间构象破坏 C、辅基脱落 D、蛋白质水解

6、（ ）氨基酸可使肽链之间形成共价交联结构。

A、Met B、Ser C、Glu D、Cys

7、在下列所有氨基酸溶液中，不引起偏振光旋转的氨基酸是（ ）。

A、丙氨酸 B、亮氨酸 C、甘氨酸 D、丝氨酸

8、天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构，（ ）。

A、全部是L－型 B、全部是D型

C、部分是L－型，部分是D－型 D、除甘氨酸外都是L－型

9、谷氨酸的pK’1(-COOH)为2.19，pK’2(-NH3)为9.67，pK’3r(-COOH)为4.25，其pI是+

（ ）。

A、4.25 B、3.22 C、6.96 D、5.93

10、在生理pH情况下，下列氨基酸中（ ）带净负电荷。

A、Pro B、Lys C、His D、Glu

11、天然蛋白质中不存在的氨基酸是（ ）。

A、半胱氨酸 B、瓜氨酸 C、丝氨酸 D、蛋氨酸

12、破坏α－螺旋结构的氨基酸残基之一是（ ）。

A、亮氨酸 B、丙氨酸 C、脯氨酸 D、谷氨酸

13、当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（ ）。

A、稳定性增加 B、表面净电荷不变 C、表面净电荷增加 D、溶解度最小

14、蛋白质分子中-S-S-断裂的方法是（ ）。

A、加尿素 B、透析法 C、加过甲酸 D、加重金属盐

15、下面关于蛋白质结构与功能的关系的叙述（ ）是正确的。

A、从蛋白质的氨基酸排列顺序可知其生物学功能

B、蛋白质氨基酸排列顺序的改变会导致其功能异常

C、只有具特定的二级结构的蛋白质才可能有活性

D、只有具特定的四级结构的蛋白质才有活性

16、下列有关Phe-Lys-Ala-Val-Phe -Leu-Lys的叙述（ ）是正确的。

A、是一个六肽 B、是一个碱性多肽

C、对脂质表面无亲和力 D、是一个酸性多肽

17、下列（ ）侧链基团的pKa值最接近于生理pH值。

A 、半胱氨酸 B、谷氨酸 C、谷氨酰胺 D、组氨酸

18、关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是（ ）。

A．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性

B．天然蛋白质分子均有三级结构

C．三级结构的稳定性主要是次级键维系

D．亲水基团多聚集在三级结构的表面

19、有一个多肽经酸水解后产生等摩尔的Lys、Gly和Ala。如果用胰蛋白酶水解该肽，仅发现有游离的Gly和一个二肽。下列多肽的一级结构中，（ ）符合该肽的结构。

A、 Gly-Lys-Ala-Lys-Gly-Ala B、Ala-Lys-Gly

C、Lys-Gly-Ala D、Gly-Lys-Ala

20、下面（ ）不是测定蛋白质肽链的N-端的方法。

A、Sanger法 B、Edman法 C、肼解法 D、DNS法

二、是非题（在题后括号内打√或×）

1、一氨基一羧基氨基酸的pI接近中性，因为-COOH和-NH+3的解离度相等。

2、构型的改变必须有旧的共价健的破坏和新的共价键的形成，而构象的改变则不发生此变化。

3、生物体内只有蛋白质才含有氨基酸。

4、所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。

5、镰刀型红细胞贫血病是一种先天遗传性的分子病，其病因是由于正常血红蛋白分 子中的一个谷氨酸残基被缬氨酸残基所置换。

6、镰刀型红细胞贫血病是一种先天性遗传病，其病因是由于血红蛋白的代谢发生障碍。

7、在蛋白质分子中，只有一种连接氨基酸残基的共价键，即肽键。

8、天然氨基酸都有一个不对称α-碳原子。

9、变性后的蛋白质其分子量也发生改变。

10、蛋白质在等电点时净电荷为零，溶解度最小。

11、血红蛋白和肌红蛋白都有运送氧的功能，因它们的结构相同。

12、蛋白质的变性是其立体结构的破坏，因此常涉及肽键的断裂。

13、可用8mol.L-1尿素拆开蛋白质分子中的二硫键。

14、某蛋白质在pH6时向阳极移动，则其等电点小于6。

15、所有氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色的化合物。

三、问答题和计算题：

1、试比较Gly、Pro与其它常见氨基酸结构的异同，它们对多肽链二级结构的形成有何影响？

2、试举例说明蛋白质结构与功能的关系（包括一级结构、高级结构与功能的关系）。

3、多肽链片段是在疏水环境中还是在亲水环境中更有利于α-螺旋的形成，为什么？

四、名词解释

蛋白质等电点（pI） 一级结构 二级结构 三级结构 四级结构 蛋白质变性与复性 分子病