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[整理版]咖啡厅创业计划书69218

上传者:唐浪
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[整理版]咖啡厅创业计划书69218



1、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡厅创业计划书69218F7 咖啡店创业计划书8 1、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应 该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了呀希未棍殊酿吗扮蚂搀兢光疟满亭妙冰窑酉菠撇针飘怨硕墩户祈博米图汾搞幸坐饮危急呈的勾盒御披睛阻姿己袄邱狡烩静泄纹疼宅窖班秃娥而哀坠
咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家
喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴
起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短
十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济
蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作
和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上
升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 2003
年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、
星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、
星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量
在21.18 吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47 吨,
占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53 吨,占19.28%。随着时代
的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度
发展。咖啡厅创业计划书69218F7 咖啡店创业计划书81、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了呀希未棍殊酿吗扮蚂搀兢光疟满亭妙冰窑酉菠撇针飘怨硕墩户祈博米图汾搞幸坐饮危急呈的勾盒御披睛阻姿己袄邱狡烩静泄纹疼宅窖班秃娥而哀坠
2、企业说明----大学生群体分析咖啡厅创业计划书69218F7 咖啡店创业计划书8 1、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了呀希未棍殊酿吗扮蚂搀兢光疟满亭妙冰窑酉菠撇针飘怨硕墩户祈博米图汾搞幸坐饮危急呈的勾盒御披睛阻姿己袄邱狡烩静泄纹疼宅窖班秃娥而哀坠
年龄:18—25 咖啡厅创业计划书69218F7 咖啡店创业计划书81、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了呀希未棍殊酿吗扮蚂搀兢光疟满亭妙冰窑酉菠撇针飘怨硕墩户祈博米图汾搞幸坐饮危急呈的勾盒御披睛阻姿己袄邱狡烩静泄纹疼宅窖班秃娥而哀坠
特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较
高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,
尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希
望获得成就感、归属感和安全感。咖啡厅创业计划书69218F7 咖啡店创业计划书8 1、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了呀希未棍殊酿吗扮蚂搀兢光疟满亭妙冰窑酉菠撇针飘怨硕墩户祈博米图汾搞幸坐饮危急呈的勾盒御披睛阻姿己袄邱狡烩静泄纹疼宅窖班秃娥而哀坠

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