隔夜菜吃了会致癌?盘点5大养生保健谣言,别再被骗了!
上传者:杜沧|上传时间:2015-12-01|密次下载
隔夜菜吃了会致癌?盘点5大养生保健谣言,别再被骗了!
生活在这个充满不安全食物的年代,你是否听说过隔夜菜不能吃,因为会致癌,你是否听说过只要不吃糖,只要不吃有糖食品就不会发胖,你是否听说过喝果蔬汁可以减肥?如果你都听说过,那么小编就勉为其难大发慈悲地告诉你,那都不是真的,你被误导了!
如果你想知道为什么那就往下看!
谣言一:鸡蛋增加心脏病风险 事实上丢掉蛋黄等同于丢掉了营养
谣言理由:蛋黄中含有大量胆固醇,会伤害心脏。
专家辟谣:很多人认为蛋黄当中含有大量的胆固醇会伤害心脏,但实际上人体自身产的胆固醇远远高于食物中摄入的。大家知道胆固醇有两个来源,一种是我们人体自产的,每天能占到1000毫克;另一种是外界摄入的,约300-500毫克。一方面,一个鸡蛋所含的胆固醇约200毫克;另一方面,血液中的胆固醇水平,影响因素非常复杂。因此增加饮食中的胆固醇,对于血液当中的胆固醇含量,并不是一个非常重要的影响。事实上,蛋黄当中还有多种维生素和微量元素,还有一些其他有益于健康的成分,因此,丢掉蛋黄实际上是丢掉了营养。
谣言二:无糖食品吃不胖 事实上不少无糖食品中脂肪含量不低
谣言理由:糖是“万肥之源”,不吃糖就能减肥。
专家辟谣:实际上对于中国人群来说,来自于饼干、面包等甜点当中也有不少的糖份。因此,最近社会组织专门对于添加糖也提出了一些建议,一般人群不应该超过总能量的10%,最好能达到5%左右,能控制在5%以上这是最有益于健康的。
谣言三:柠檬水抗癌 事实上蔬菜和水果都能降低癌症风险
谣言理由:美国流行把柠檬切成片,用水泡着喝,从早喝到晚,据说具有抗癌、抑癌的作用
专家辟谣:我们都知道柠檬含的营养成分比较多,含有很多的维生素和矿物质。不过,如果单从维生素C的含量来说,同样重量的青椒是柠檬维生素C含量的3倍还多。癌症研究基金会和美国癌症研究所分析了全世界各国的研究结果,认为有充分的证据表明是蔬菜和水果能降低多种癌症发生的危险性。而上述研究显示,是蔬菜和水果能降低癌症风险,而不是单一的指的某一种水果,仅通过泡水喝就能达到这样一个作用。
谣言四:喝果蔬汁能减肥 事实上减的是水分
谣言理由:每天6杯果蔬汁一个月能减五六斤。
专家辟谣:大家知道评判身体的肥胖程度,主要是靠体内的脂肪来评估。果蔬汁这一类的食物,含有一定的维生素和矿物质,但只喝果蔬汁会引起营养不良的一个危险,因此,我们要真正的减肥,控制体重还是要通过合理膳食,还有校正不健康的行为和生活方式,这三个方面做起。这才是科学认可的提供的方法。
谣言五:隔夜菜吃不得 事实上吃掉30公斤的隔夜菜才会影响健康
谣言理由:隔夜菜会产生大量的亚硝酸盐致癌物。
专家辟谣:实际上,大多数人认为隔夜菜不能吃,是认为它会产生大量的亚硝酸盐。中国农业大学的范志红教授曾做过一个实验,发现如果烹调后,不加翻动,菠菜等绿叶菜放入4℃冰箱当中,24小时之后它的亚硝酸盐的含量差不多会翻倍,从每公斤的300毫克增加到700毫克。尽管是增加了,但是如果要去算,我们吃多少这样的隔夜菜,才会对我们健康带来负面作用呢,范志红教授计算的结果是,差不多要吃30公斤的隔夜菜。也就是说隔夜菜中亚硝酸盐这个量的变化,不足以影响我们的健康。
没想到真相竟然是这样的,真是谣言害shi人!
下载文档
热门试卷
- 2016年四川省内江市中考化学试卷
- 广西钦州市高新区2017届高三11月月考政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高一上学期期中考试政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高二上学期期中考试政治试卷
- 辽宁省铁岭市协作体2017届高三上学期第三次联考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2017届高三11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 山东省滨州市三校2017届第一学期阶段测试初三英语试题
- 四川省成都七中2017届高三一诊模拟考试文科综合试卷
- 2017届普通高等学校招生全国统一考试模拟试题(附答案)
- 重庆市永川中学高2017级上期12月月考语文试题
- 江西宜春三中2017届高三第一学期第二次月考文科综合试题
- 内蒙古赤峰二中2017届高三上学期第三次月考英语试题
- 2017年六年级(上)数学期末考试卷
- 2017人教版小学英语三年级上期末笔试题
- 江苏省常州西藏民族中学2016-2017学年九年级思想品德第一学期第二次阶段测试试卷
- 重庆市九龙坡区七校2016-2017学年上期八年级素质测查(二)语文学科试题卷
- 江苏省无锡市钱桥中学2016年12月八年级语文阶段性测试卷
- 江苏省无锡市钱桥中学2016-2017学年七年级英语12月阶段检测试卷
- 山东省邹城市第八中学2016-2017学年八年级12月物理第4章试题(无答案)
- 【人教版】河北省2015-2016学年度九年级上期末语文试题卷(附答案)
- 四川省简阳市阳安中学2016年12月高二月考英语试卷
- 四川省成都龙泉中学高三上学期2016年12月月考试题文科综合能力测试
- 安徽省滁州中学2016—2017学年度第一学期12月月考高三英语试卷
- 山东省武城县第二中学2016.12高一年级上学期第二次月考历史试题(必修一第四、五单元)
- 福建省四地六校联考2016-2017学年上学期第三次月考高三化学试卷
- 甘肃省武威第二十三中学2016—2017学年度八年级第一学期12月月考生物试卷
网友关注
- 2008年辽宁公务员面试真题解析
- 2009年辽宁省公务员录用考试《行测》真题参考答案
- 2011年辽宁省公务员考试《申论》真题参考答案
- 2010年11月22日上午辽宁省面试真题及解析
- 2013年辽宁公务员考试申论真题参考答案及解析
- 2012年辽宁省历年面试真题之人际关系题
- 2012年辽宁省历年面试真题之计划组织题
- 2011年辽宁省公务员考试《申论》全真模拟预测试卷
- 2010年辽宁省公务员录用考试《申论》真题参考答案
- 2011年辽宁省公务员录用考试《行测》真题参考答案
- 2010年11月21日上午辽宁省公务员面试真题含解析
- 2010年辽宁省公务员录用考试《行测》真题
- 2011年辽宁省公务员考试《行政职业能力测验》全真模拟预测试卷
- 2010年上半年辽宁公务员录用《行测》真题参考答案
- 2012年辽宁省历年面试真题之求职动机题
- 2013年辽宁省公务员录用考试《申论》试卷
- 2012年辽宁省历年面试真题之综合分析题
- 2009年辽宁省公务员录用考试《申论》真题
- 2009年辽宁省公务员录用考试面试真题及解析
- 2010年辽宁省公务员录用考试《申论》真题
- 2013年辽宁省公务员录用考试《行政职业能力测验》试卷
- 2013年辽宁公务员考试《公安基础》真题
- 2010年下半年辽宁公务员录用《行测》真题参考答案
- 2010年辽宁省公务员考试面试真题
- 2011年辽宁省公务员录用考试《行测》真题
- 2011年4月24日辽宁公务员考试行测真题答案解析
- 2008年辽宁省公务员考试面试真题
- 2008年辽宁省公务员考试《申论》真题参考答案
- 2012年辽宁公务员考试行测真题
- 2008年辽宁省公务员考试面试真题含解析
网友关注视频
- 冀教版英语三年级下册第二课
- 苏科版数学七年级下册7.2《探索平行线的性质》
- 冀教版小学英语四年级下册Lesson2授课视频
- 《小学数学二年级下册》第二单元测试题讲解
- 沪教版牛津小学英语(深圳用) 四年级下册 Unit 3
- 河南省名校课堂七年级下册英语第一课(2020年2月10日)
- 精品·同步课程 历史 八年级 上册 第15集 近代科学技术与思想文化
- 六年级英语下册上海牛津版教材讲解 U1单词
- 小学英语单词
- 人教版二年级下册数学
- 19 爱护鸟类_第一课时(二等奖)(桂美版二年级下册)_T502436
- 外研版英语七年级下册module3 unit1第二课时
- 【获奖】科粤版初三九年级化学下册第七章7.3浓稀的表示
- 化学九年级下册全册同步 人教版 第22集 酸和碱的中和反应(一)
- 苏科版数学八年级下册9.2《中心对称和中心对称图形》
- 北师大版数学四年级下册第三单元第四节街心广场
- 8 随形想象_第一课时(二等奖)(沪教版二年级上册)_T3786594
- 冀教版小学数学二年级下册第二单元《有余数除法的竖式计算》
- 沪教版牛津小学英语(深圳用) 四年级下册 Unit 2
- 8.练习八_第一课时(特等奖)(苏教版三年级上册)_T142692
- 第五单元 民族艺术的瑰宝_16. 形形色色的民族乐器_第一课时(岭南版六年级上册)_T1406126
- 七年级英语下册 上海牛津版 Unit9
- 8.对剪花样_第一课时(二等奖)(冀美版二年级上册)_T515402
- 冀教版英语五年级下册第二课课程解读
- 【部编】人教版语文七年级下册《逢入京使》优质课教学视频+PPT课件+教案,安徽省
- 外研版英语三起5年级下册(14版)Module3 Unit1
- 北师大版数学 四年级下册 第三单元 第二节 小数点搬家
- 沪教版八年级下次数学练习册21.4(2)无理方程P19
- 沪教版牛津小学英语(深圳用) 四年级下册 Unit 12
- 冀教版小学数学二年级下册1
精品推荐
- 2016-2017学年高一语文人教版必修一+模块学业水平检测试题(含答案)
- 广西钦州市高新区2017届高三11月月考政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高一上学期期中考试政治试卷
- 浙江省湖州市2016-2017学年高二上学期期中考试政治试卷
- 辽宁省铁岭市协作体2017届高三上学期第三次联考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2017届高三11月月考政治试卷
- 广西钦州市钦州港区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高二11月月考政治试卷
- 广西钦州市高新区2016-2017学年高一11月月考政治试卷
分类导航
- 互联网
- 电脑基础知识
- 计算机软件及应用
- 计算机硬件及网络
- 计算机应用/办公自动化
- .NET
- 数据结构与算法
- Java
- SEO
- C/C++资料
- linux/Unix相关
- 手机开发
- UML理论/建模
- 并行计算/云计算
- 嵌入式开发
- windows相关
- 软件工程
- 管理信息系统
- 开发文档
- 图形图像
- 网络与通信
- 网络信息安全
- 电子支付
- Labview
- matlab
- 网络资源
- Python
- Delphi/Perl
- 评测
- Flash/Flex
- CSS/Script
- 计算机原理
- PHP资料
- 数据挖掘与模式识别
- Web服务
- 数据库
- Visual Basic
- 电子商务
- 服务器
- 搜索引擎优化
- 存储
- 架构
- 行业软件
- 人工智能
- 计算机辅助设计
- 多媒体
- 软件测试
- 计算机硬件与维护
- 网站策划/UE
- 网页设计/UI
- 网吧管理