耕作学知识点总结

中国农大耕作学知识点、考点总结

绪论

什么是耕作学？

Cropping System & Soil Management；合性应用科学。研究对象：耕作制度。

耕作学的主要特点？

研究对象：耕作制度；耕作制度本身具有系统性、结构性、目标性。

第一章 耕作制度原理

基本概念：耕作制度、种植制度、养地制度

耕作制度：一个地区或生产单位 种植制度(Cropping System)+养地制度(Soil Management)。 ★种植制度：农作物组成配置、熟制、种植方式的总称。（考其包含哪些内容）

（1）★作物布局：一个地区或生产单位 作物组成和配置的总称。

组成（结构）：作物种类、品种、面积比例；

配置：作物在区域或田地上的分布。

（2）种植方式：包括复种、间作、套种、混作等多熟种植方式；以及轮作、连作。

（3）熟制：即同一块农田上一年之内种植作物的季数。

种什么？种哪里？——作物布局

如何种？何时种？——熟制

茬口衔接、经济效益——种植方式

养地制度：与种植制度相适应；以提高土地生产力为中心的 综合技术体系。

（1）土壤耕作：常规耕作；少免耕、残茬覆盖耕作

（2）农田培肥：土壤水分、养分、有机质管理、平衡

（3）农田保护：土壤侵蚀（风蚀、水蚀）、水土流失控制、农田防护林建设。

二者关系：种植制度是耕作制度的主体、养地制度是耕作制度的基础

从原始农业到现代农业耕作制度经历了哪几个历史阶段？

撂荒——休闲——连年耕种——集约农作制

自然条件是基础，社会需求是动力，用地养地程度提高是内涵

耕作制度的功能？

技术、宏观布局

★我国耕种制度基本特点、发展方向

方向：集约、高效、可持续

目前趋势：

1、作物结构、复种方式优化，复种指数波动

2、种植模式：高产——高产高效

3、连作面积扩大，单一化加重

4、保护性耕作技术逐渐推广

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5、养地制度：单一化的无机投入

农业挑战：人口——粮食安全；城市化——耕地资源；产量——水资源；资源—环境矛盾制约可持续发展；气候变化；小规模经营——制约现代化。

耕作制度问题：复种指数下降，闲田增多；机械化不足；种植结构单一，连作严重；土地质量

★（论述）自然、社会经济 资源环境与耕作制度的关系

资源：泛指人类从事社会活动所需要的全部物质与能量的来源。

农业资源：在一定的技术、经济和社会条件下，人类农业活动所依赖的自然条件和社会条件。

农业自然资源：农业生产可以利用的自然环境要素（光、热、水、土、生物）

农业社会资源：直接或间接对农业生产发挥作用的社会经济因素和社会生产成果，如农业技术装备和各种农业基础设施。（人口、经济水平、科技水平、投入及市场） 资源与环境状况决定一个区域耕作制度形成与发展

我国农业资源的基本特征：

自然：光热水 一，光热资源丰富，降水偏少，水是大部分地区的限制因素。

★年辐射量最多：青藏高原160kcal/cm2以上

★全年日照时数

华南：一般1800小时，日照百分率45%

长江中下游：分别为2000-2200小时及40-45%

华北：分别为2600小时与65%

内蒙、西北各地：3000小时及60-70%

最多的中心：在塔里木盆地东部，内蒙西部、宁夏、甘肃北部、柴达木盆地和

西藏西部地区，全年日照时数达3100-3300小时，日照百分率达70%。

二，雨热基本同季，夏季光、热、水共济。 三，热量和降水量的年际变化大，气候灾害频繁。 四，非地带性因素影响强烈，地方性气候明显。 五，光热水匹配不协调，地区差异显著。

社会：

人口：人口多、农村人口过剩

经济水平：农业劳动生产率低，农业市场容量小农业资金不足，工农业产品剪刀差大 设备：有效灌溉面积40%；化肥用量大；机械化耕地70%；现代装备水平不足，农用能

源增长较快

科技：提高快，不平衡；传统农业技术水平高、现代常规农业技术基本普及

农业高新技术发展相对差距大

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第二章 作物布局

★作物布局：一个地区或生产单位 作物结构+配置。 广义：特定区域的种植业区划，即作物的地理分布，它要求作物能够很好地适应自然条件、社会经济环境。包括：作物总体布局、品种布局、秧田布局。

狭义：一个生产单位（农场、农户、村镇等）的农作物种植结构及分布情况。 作物结构：作物种类、品种、面积、比例等;

作物配置：作物在区域或田间上的分布。

作物布局的内容和步骤 ★内容：作物、品种、田块、熟制的布局 步骤：

1、明确：社会对农产品需求

2、调查：当地资源环境、生产条件状况

3不适宜区）

4、确定：作物组成、面积比例

5、确定：种植区、田间配置

6、可行性鉴定

作物布局的意义？

1、农业布局的基础

2、因地制宜：合适的作物类别、品种、比例种养结合、生态平衡

3、确定合适的作物结构

4、促进农业的多种经营（农、牧、渔结合）

★★作物布局的基本原则和依据？

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作物生态适应性： 作物在长期进化过程中形成的生物种的系统特性+长期的自然和人工选择结果。

耐性定律：

一种生物能够存在与繁殖，要依赖一种综合环境的全部因子的存在。只要其中一项因子的量和质不足或过多，超过了某种生物的耐性限度，则该物种不能存在，甚至灭绝。

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对于具体生物而言，各种环境因子存在一个生物学的适应上限和下限（也称“阈值”），它们之间的幅度大小决定了该物种对环境因子的忍耐范围。

★光适应性

C3作物

特点：★光饱和点低、CO2补偿点高、光合效率较低；

举例：小麦、大麦、水稻、棉花、大豆、马铃薯、西红柿、葡萄

C4作物

特点：光饱和点高、CO2补偿点低、光合效率较高

举例：玉米、高粱、甘蔗、谷子、苋菜

耐阴作物&喜光作物

耐阴作物：光饱和点、CO2补偿点低；

喜光作物：光饱和点、CO2补偿点高

现在栽培的大田作物绝大部分是喜光作物。

一般收获籽粒喜光性强，以茎叶为目的的蔬菜需光稍少，茶叶、咖啡等耐阴性稍强 喜光作物：水稻、棉花、大豆、谷子； 耐阴作物：叶菜类、马铃薯、豌豆、萝卜。

长日照作物&短日照作物

长日照作物：某生育阶段日照长度超过12h以上时才能正常开花结实，北部的中高纬度地区。 短日照作物：某生育阶段日照长度低于12h时才能正常开花结实。南部的低纬度地区 中日照作物：对日照长短反应不敏感，一年四季均可开花结实

长日照作物：麦、油菜、甜菜、萝卜、三叶草

短日照作物：水稻、玉米、谷子、甘蔗、甘薯。

中日照作物：番茄、菜豆、四季豆、黄瓜及水稻、棉花、烟草

考：长/短日照作物 南/北移 生育期提前or推后；

温度适应性

★喜凉作物

要求：温度低，生长盛期适宜温度为15～20℃，整个生长期需要＞10℃积温1500～2 200℃。 分布：在无霜期较短的北方或者南方山区，在暖温带或亚热带冬春季节的复种作物或填闲作物。

喜凉耐霜型：油菜、豌豆、春小麦、大白菜、胡萝卜、芜箐及箭舌豌豆、毛苕子等绿肥作物。

喜凉耐寒型：适宜生长温度为20℃左右,冬季可耐-18～-20℃的低温。冬小麦、冬大麦、黑麦、青稞（裸大麦）。

★喜温作物

要求：温度水平较高，生长发育盛期适宜温度为25～30℃，需要＞10℃积温2 000～3 000℃，不耐霜冻。

温凉型：生长适宜温度20～25℃，10℃积温1800～2 800 ℃。大豆、糜子、甜菜、红麻。

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温暖型：生长适宜温度25～30℃，水稻、玉米、棉花、甘薯、黄麻、蓖麻、芝麻、苎麻。 耐热型：忍耐30℃以上的高温，高粱、花生、烟草、南瓜、西瓜。

亚热带作物

要求：年平均温度高于20℃，1月份平均温度不低于0℃。冬季的极端最低温度是不低于-7～-15℃

我国：茶、油茶、柑桔、油桐、马尾松、杉木、和甘蔗。

热带作物

要求：最冷月平均温度18℃以上才能生长，5 ℃左右即受冻

我国：橡胶、油棕、椰子、可可

水旱适应性

喜水耐涝型：水稻

喜湿润型：陆稻、燕麦、黄麻、烟草、甘蔗、茶、毛竹、黄瓜、油菜、马铃薯

中间水分型：小麦、玉米、棉花、大豆等

耐旱怕涝型：谷子、甘薯、糜子、花生、向日葵

耐旱耐涝型：高粱、田箐、草木犀

对土壤养分的适应性

耐瘠型：豆科作物；根系强大、吸肥能力强的作物（高粱、向日葵、荞麦、黑麦等）；及根系和地上部不太发达，但吸肥能力较强或需肥较少的作物（谷、糜、大麦、荞麦、胡麻、芝麻）

喜肥型：小麦、玉米、西瓜、杂交稻、蔬菜。

中间型：这类作物需肥幅度较宽，适应性广。

对土壤质地的适应性

★适砂土型：花生、甘薯、马铃薯、西瓜、南瓜等作物；沙打旺、苜蓿

适壤土型：棉花、大麦、油菜、豆类、麻类、烟草；小麦、玉米

★适粘土型：水稻、小麦、玉米、高粱、大豆、小豆、蚕豆

对土壤酸碱度pH的适应性

宜酸性作物：pH5～6，黑麦、燕麦、马铃薯、芝麻、甘薯、荞麦、小花生、油菜、烟草、绿豆。

宜中性作物：pH6～7，小麦、大麦、玉米、大豆、油菜、豌豆、向日葵、棉花、水稻、甜菜、高粱。

宜碱性作物：pH＞7.5，棉花、甜菜、草木犀、高粱、苜蓿。

对土壤盐碱度的适应性

耐盐性较强的作物：稗、向日葵、蓖麻、高粱、苜蓿、紫穗槐

耐盐性中等的作物：棉花、黑麦、油菜、黑豆、甜菜

不耐盐或忌盐的作物：糜、谷、小麦、甘薯、燕麦、马铃薯、蚕豆

耐碱作物：小麦、大麦和棉花

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