论新形势下我国百货业的发展创新

上传者：陈星燎
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上传时间：2015-04-25
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论新形势下我国百货业的发展创新

中国百货业经过几十年的发展，在门店地理位置、区域销售规模、占领农村市场、企业文化、稳定的顾客群和政府支持等方面具备了一些优势等，但是中国传统百货业存在的痼疾，影响了百货企业整体竞争能力的形成。2004年12月11日，中国零售业已经向外资全面开放，外资百货巨头相继会进入中国市场。因此，传统百货企业的股份制改造、百货业规模化、连锁化、信息化发展等成为困惑百货企业的难题，如何在新的市场环境下，通过战略创新、组织创新和制度创新，使传统百货企业完成向现代百货业的蜕变，决定了后WTO时期中国百货业的未来。

连锁经营、信息化发展是百货业的必然选择

国外的大型百货店大都实行连锁经营。我国传统百货业小规模单店经营、孤军奋战的生存空间已经很小，百货业要想做大做强，由单体经营向连锁经营转变是必然的选择。连锁百货企业通过集中批量采购，从供货方得到价格优惠；通过各分店商业设施的统一化、标准化，降低成本同时；依靠其雄厚的财力，进行小企业无力从事的广告宣传、市场调研、产品研发等活动，从而进一步增强企业竞争力，提高品牌知名度，分享规模效益。

百货业连锁经营在效益、效率上都会比单体经营具有相当明显的优势，更有竞争力。从盈利能力来看，连锁百货的平均主营利润率水平低于单体百货，但是连锁百货的净利润率和净资产收益率明显高于单体百货。从成本费用控制能力来看，连锁百货的营业费用率和管理费用率均低于单体百货公司。从资产利用效率来看，连锁百货的资产使用效率高于单体百货。事实上，国内的传统百货已经尝到了连锁经营的甜头，不连锁经营的苦头，连锁经营已经成为传统百货公司实现业态升级的主要手段之一。上海华联商厦股份有限公司自2000年实行百货连锁经营后，目前已拥有5家分店，毛利率为23%，远高于上海百货业的平均水平。2002至2004年间，百货商店连锁化发展有了长足进展，店铺数量稳步增长，经济效益逐步好转，商品统一采购比例逐步增加。未来相当长的一段时间内，连锁化经营将成为百货业发展的主流。

百货业连锁经营与信息化发展是密不可分的。国内百货业虽然实行了连锁化发展，但是仍处于尝试和起步阶段，其中外资和台资企业的连锁发展速度明显高于内资企业；百货企业实现区域性连锁较多，全国性百货连锁企业基本没有。实现百货连锁的关键，需要在经营体制和模式上按国际惯例，采用或引进“进销分离，一级核算”的先进经营管理模式，手段是采用高度灵敏的先进的信息化系统。这样的信息化系统可以将企业所需的信息高度有效地集成与集中，从而最大限度地提高商品经营和运行的效率。百货连锁在运作上远远复杂于超市连锁，百货是

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